В нашей организации установлен обеденный перерыв продолжительностью 1 час. Включаются ли перерывы на обед в рабочее время?

В соответствии с частью 1 статьи 108 Трудового ко­декса РФ в течение рабочего дня (смены) работнику дол­жен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут.

Данная норма обязательна для исполнения работодателем вне зависи­мости от режима рабочего времени, установленного в организации, продолжительности рабочего дня (смены) и  т.д.

Согласно части 2 комментируемой статьи время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

По общему правилу время перерыва для отдыха и питания не включается в рабочее время и не оплачивается, поэтому работник вправе использовать его по своему усмотрению.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невоз­можно, то есть работники не могут освобождаться от работы, покидать рабочее место, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время (часть 3 статьи 108 Трудового кодекса РФ). Другими словами, в таких случаях, в отличие от общего правила, закрепленного в части 1 данной статьи, перерывы включаются в рабочее время и, соответственно, оплачиваются.

Руководитель Правовой инспекции труда —

Главный правовой инспектор труда

Федерации профсоюзов РС(Я)

Н.И. Барковская