В Якутии в 2021 году проведут конкурс профмастерства среди оленеводов и рыбаков

Региональный конкурс профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди оленеводов и рыбаков состоится с 18 по 24 января 2021 года в Нижнеколымском районе на севере Якутии. Об этом сообщила ТАСС методист Арктического колледжа народов севера Христина Христенко.

«Арктический колледж народов Севера участвует в движении WorldSkills. С 18 по 24 января 2021 года в Нижнеколымском районе пройдет IX открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Республике Саха (Якутия) по двум площадкам: «Оленевод — механизатор», «Обработчик рыбы». Среди заданий — создание электронного стойбища, возведение яранги, изготовление орудий труда и снаряжения«, — рассказали в колледже.

Конкурс будет проводиться также по модулю «Технология содержания оленей». «Конкурсанты должны определить экстерьер, дать полную характеристику оленя: к какой половозрастной группе относится, оценить упитанность, определить на глаз приблизительную массу», — добавила собеседница агентства.

По словам Христенко, конкурс состоится по компетенции «Эксплуатация и обслуживание технических средств». В частности, участники конкурса покажут навыки по вождению и ремонту снегоходов. «Впервые в истории конкурса проведем соревнования по обработке рыбы. Конкурсантам предстоит показать мастерство в приготовлении северной рыбы — обработке рыбы чешуйчатых пород, изготовлении фарша из щуки, филе мороженой селедки в вакуумной упаковке, строганины, соленой рыбы, полуфабрикатов», — добавила Христенко.

Источник: ЯСИА