Об итогах профсоюзного мониторинга цен на продукты питания за 2021 год

В целях систематического наблюдения и контроля за ростом цен на продовольственные товары и услуги населению в течение 2021 года Федерация профсоюзов Республики Саха (Якутия) проводила мониторинг цен на продовольственные товары в городе Якутске.

Отбор и регистрация цен на продовольственные товары осуществляется в продовольственных магазинах города Якутска. Выбрано 31 наименование продовольственных товаров, в том числе социально-значимых товаров первой необходимости. Мониторинг охватывает следующие товарные группы в продовольствии: хлебная продукция, макаронные изделия, крупы, мясопродукты, рыбопродукты, консервы, молокопродукты, овощи и другие группы продуктов. Конечно, рынок продовольствия очень широк, много разных поставщиков и производителей, но для мониторинга выбраны наиболее важные для населения продукты.

Мониторинг цен дает возможность оценить колебания цен на основные продовольственные товары, наиболее приобретаемые населением. Так, результаты мониторинга за декабрь 2020 — декабрь 2021 гг. показывают следующую картину на продовольственном рынке г. Якутска.

Наибольший рост цен с января по декабрь 2021 года наблюдается на растительное масло – 18,5%, макароны – 14,3%, спагетти – 28,4%, сайру – 30,9%, кильку – 13,9%, гречку – 14,1%, мясо куры бройлера – 31,8%, мясо говядины – 11,5%, сахар – 9,8 %, яйца – 12 %, муку пшеничную – 7,6%, чай листовой – 61,9%, на овощи: картофель свежий– 38,4%, капусту белокочанная– 9,2%, морковь столовая – 17,3%, лук свежий – 17,6%.

Если в декабре прошлого года растительное масло «Сани Голд»  можно было приобрести за 140 рублей, то сегодня средняя цена 166 рублей. Банка консервы «Сайра» стоила 109,4 рублей, сегодня – 143,2 рубля, спагетти производства «Макфа» стоили 68,3 рубля, сегодня — 87,7 рублей.

В целом, если сравнить цены за декабрь 2020 года с декабрем 2021 года, то стоимость продуктов питания, включенных в список мониторинга,  увеличилась на 10,7 %. В основном повышение цен ежегодно происходит осенью, зимой и перед Новым годом.

Таблица мониторинга цен на продукты питания, 2021 год – смотреть здесь.

Социально-трудовой отдел

Федерации профсоюзов РС(Я)