Что показал профсоюзный мониторинг цен на продукты питания в 2019 году?

В целях систематического наблюдения и контроля за ростом цен на продовольственные товары и услуги населению в течение 2019 года Федерация профсоюзов Республики Саха (Якутия) проводила мониторинг цен на продовольственные товары в городе Якутске.

Отбор и регистрация цен на продовольственные товары осуществляется в продовольственных магазинах города Якутска.

Выбраны 31 наименование продовольственных товаров, в том числе социально-значимых товаров первой необходимости. Мониторинг охватывает следующие товарные группы в продовольствии: хлебная продукция, макаронные изделия, крупы, мясопродукты, рыбопродукты, консервы, молокопродукты, овощи и другие группы продуктов.

Конечно, рынок продовольствия очень широк, много разных поставщиков и производителей, но для мониторинга выбраны наиболее важные для населения продукты.

Мониторинг цен дает возможность оценить колебания цен на основные продовольственные товары, наиболее приобретаемые населением.

Результаты мониторинга за январь-декабрь 2019 года (за 12 месяцев) показывают следующую картину на продовольственном рынке г. Якутска.

Наибольший рост цен с января по декабрь 2019 года наблюдается на крупы: рис — 16,1%, гречку — 27,6%, рыбопродукты, горбуша свежемороженная – 18,9 %, чир свежемороженый — 4,4%, консервную продукцию, килька – на 61,2 %, макаронные изделия, макароны – на 3,6 %, спагетти – на 9,4 %,

Если в начале года килограмм гречки можно было приобрести за 50 рублей, то сегодня средняя цена гречки за килограмм 64 рубля. Банка консервы «килька» стоила 33,8 рублей, сегодня – 54,4 рубля, хлеб ржаной стоил 46,2 рубля, сегодня — 48,8 рублей, батон нарезной стоил 51,4 рубля, сейчас 57,9 рублей, сливочное масло стоило 108,7 рублей, сегодня 119 рублей.

Наблюдается также небольшое снижение цен по некоторым продуктам, в том числе: на мясо свинина — 12%, на сайру консервированную — 6%, на капусту белокочанную — 8%, на соль и чай — по 5%. Данное понижение является сезонным и обусловлено наличием товарных запасов.

В целом, если сравнить цены января 2019 года с декабрем 2019 года, то стоимость продуктов питания, включенных в список мониторинга,  увеличилась на 3,4 %. В основном повышение цен ежегодно происходит осенью, зимой и перед Новым годом.

Профсоюзный мониторинг цен на продовольственные товары в 2019 году, сводная таблица – посмотреть здесь.

Социально-трудовой отдел

Федерации профсоюзов РС(Я)